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常吃海鲜易得胆石症?

编辑:Gene 发表时间:2016-10-28 阅读:0

记者日前从青岛市第五人民医院了解到,该院通过对2万余例胆石病临床资料的调查发现,岛城胆结石病发病率逐年上升且年轻化趋势明显,18岁以上的成年人中发病率已经达到了6%,60岁以上的老年人发病率达21%,并且最小的患者只有3岁。第五人民医院胆石科主任赵茗表示:“青岛胆结石发病率高跟青岛人爱吃海鲜有一定关系。”

赵茗表示,饮食结构是造成胆石症的罪魁祸首。“鱿鱼、蛤蜊等胆固醇含量较高的海鲜的确容易诱发结石。因为胆结石的形成和体内胆固醇的含量高低有关,所以,胆固醇含量高的海鲜类不能多吃,例如鱿鱼、墨鱼、章鱼、贝类、蚝类等。”此外,2012年,市疾控中心对青岛市居民营养与健康状况的调查显示,本市居民每日人均食物消耗量中,油脂类的城市居民为48.5克,农村居民为50.9克,是中国营养学会推荐每人每日食用油摄取标准25克的两倍。“饮食过于油腻也是引发胆石病的原因之一。”赵主任说。

“结石跟人的情绪也有很大关系。整天烦躁、情绪容易激动甚至易怒的人相对来说更容易得胆结石。”赵茗表示,现在的年轻人工作压力大,生活作息时间不规律,不吃早餐、经常熬夜、爱吃夜宵等也易引发结石病。

赵茗表示,据临床统计,75%至95%的慢性胆囊炎病人合并胆囊结石,约95%的急性胆囊炎患者存在胆囊结石。胆囊癌发病率不高,但其恶性程度高,生长快,预后差。同时,胆石症的初期症状不是非常明显,近三成的胆石症初期被患者误认为是胃病。专家认为,胆石症虽然是常见病,但不能低估它的危害。

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