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饭前吃蔬菜有助于预防胃癌

编辑:Gene 发表时间:2017-02-27 阅读:0

蔬菜中含有极丰富的硝酸盐,它进入胃部后可以产生一种叫氧化氮的化合物,而氧化氮能杀死胃中的有害细菌,因此餐前先吃些蔬菜对于预防胃癌有一定作用。我们通常都是菜和主食一起吃,或者可能先吃大鱼大肉,现在看到这篇文章,赶紧纠正一下,快快分享给朋友们吧!形体健康网-蔬菜图片

此外,蔬菜全部与正餐一同进食,这样会影响消化及营养的吸收。另一方面,空肚吃蔬菜,蔬菜的养分会在短时间内达至血液中,有助于补充体力和养分,使人精神焕发。

色彩艳丽的蔬菜对防癌作用极佳。因此,可选择几样爽口,而又赏心悦目的蔬菜餐前开胃。

可将胡萝卜去皮生食,番茄拌白糖或空口吃,黄瓜切条生食。也可将几样蔬菜切块放在一起,有红有绿,开心开胃。

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