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嚼槟榔会致癌!

编辑:Gene 发表时间:2014-08-28 阅读:991

关注健康管理——槟榔是台湾、湖南、海南、福建等地很受欢迎的食物。即使没嚼过槟榔,也一定听说过台湾有名的“槟榔西施”。但是如此受欢迎的槟榔,其实早在2004年就被国际癌症研究中心认定为1级致癌物质!许多研究表明,经常咀嚼槟榔会明显增加口腔粘膜病变的可能性,提高口腔癌的发病率。

1. 槟榔会致癌,不是危言耸听

许多研究表明,经常咀嚼槟榔会明显增加口腔粘膜病变的可能性,提高口腔癌的发病率。
在槟榔流行的国家和地区中,口腔癌的发病率名列前茅。印度是消耗槟榔最多的国家,也成为全球口腔癌发病率最高的国家。在巴布亚新几内亚,接近60%的居民咀嚼槟榔,该国口腔癌的发病率位居世界第二。口腔癌发病率为世界第三的所罗门岛,居民咀嚼槟榔比例亦较高。在嚼槟榔盛行的台湾,口腔癌发病率也很高,每10万男性居民中就有27.4例口腔癌患者[2]。
有研究者通过对152位咀嚼槟榔者和137位不咀嚼槟榔者的分析发现,84.4%咀嚼槟榔者患有口腔粘膜病变,远远高于不咀嚼槟榔者的37.2%。另外一组研究显示,66%的咀嚼槟榔者有口腔粘膜病变,而不咀嚼槟榔者仅1.5%有口腔粘膜病变,同时在咀嚼槟榔者的口腔粘膜病变中有超过20%为癌前病变[2]。

2. 爱吃槟榔致颊部癌肿

羊城晚报讯 记者黄宙辉,通讯员王海芳、周斌报道:爱嚼食槟榔的湖南籍王先生右侧颊部近日被诊断患上“鳞状细胞癌”。口腔专家指出,槟榔已被世界卫生组织确认为一级致癌物,有嚼食槟榔习惯的人患口腔癌的发病率比普通人群高十余倍,假如同时酗酒、抽烟,癌变比例更是大大增加。

王先生正值壮年,长期生活、工作在广州,钟爱各类腌制槟榔,“一天进食4包,近40颗”,还经常一边嚼槟榔一边抽烟。一年前,他感觉右侧颊部黏膜不适,以为是“热气”,随便买凉茶喝喝。半年后,症状不见好转,右侧颊部黏膜还长出白色斑纹。在“江湖医生”的指点下,王先生进一步“降火”,结果情况越来越糟。一个多月前,他的右侧颊部黏膜出现溃烂,吃东西时会很痛,后来严重到说话时也痛,直至连张嘴都觉得痛。
王先生觉得事情严重,到中山大学孙逸仙纪念医院口腔科求医。该科主任、中山大学颅颌面外科中心主任陈伟良教授检查后发现,王先生的病情与一般的溃疡不同,其右侧颊部黏膜明显溃烂,边界不清楚,而且质地较硬。随后的快速病理检查结果诊断为“鳞状细胞癌”,需尽快手术治疗!医生通过手术,为王先生完整切除右侧颊部癌肿,并通过自身的组织移植修复了右颊黏膜部的缺损。术后第二天,王先生已能下床活动并进食流质,目前正在康复之中。

3. 槟榔为何致癌?

那么槟榔为什么会导致口腔癌呢?原因主要有3点:
物理性损伤[2][3]:咀嚼槟榔时,槟榔纤维的摩擦会造成口腔粘膜的局部外伤和粘膜损伤。长期咀嚼槟榔,会导致损伤迁延不愈,形成局部的慢性损伤,从而引起慢性炎症、氧化作用增强和细胞增殖。研究表明,咀嚼槟榔者口腔粘膜细胞脱落频率明显增加。
生物毒性[2][3]:槟榔含有大量的多酚和多种生物碱,其中槟榔碱是最主要的成分,约为干槟榔净重的1%。槟榔碱能明显促进上皮细胞的凋亡[4],并干扰细胞外基质大分子(胶原、弹性蛋白等)的沉淀和降解过程。此外,与槟榔一同咀嚼的荖花和石灰也有一定的基因毒性。主要是由于其中含有的亚硝胺、丁香性多酚、活性氧化剂共同作用所致。
与烟草的共同促进癌症[5][6]:单纯咀嚼槟榔即可明显促进口腔癌的发生,而同时吸烟的槟榔爱好者发生口腔癌的几率更高。吸烟本身也是口腔癌一个单独的危险因素。研究表明,咀嚼含烟草的槟榔,唾液中的毒性物质会显著升高,对细胞DNA合成等过程有明显的破坏作用。

4. 什么是口腔癌的癌前病变?

口腔癌是发生于口腔的恶性肿瘤之总称,在各种组织来源的恶性肿瘤中,以鳞状细胞癌最为常见。口腔癌的癌前病变,则是指一些口腔粘膜的病变,虽然还不属于癌症,但具有明显的恶变成口腔癌的潜能。
咀嚼槟榔与口腔粘膜下纤维变性、口腔白斑、口腔红斑等有密切关系。这几种都属于癌前病变的临床表现,可以发生在口腔中的任何部位,最容易发生在舌部、颊部和牙龈粘膜。一般表现为增厚,粗糙的红色或白色/灰白色斑块。通常不会疼痛,可能会有灼烧感,也可能伴有溃疡[7]。其中,红斑的癌变率最高,可达51%。相关图片请点击:”癌前病变表现”(图片会引起不适,请慎入)
另外,口腔溃疡如果持续2个星期以上还没有消失、且不断加重,也需要警惕。不管你嚼不嚼槟榔,有以上这些症状的,请尽快去口腔医院的黏膜科进行检查。

5. 嚼槟榔的其他危害

除了带来口腔癌的危险,嚼槟榔还会带来一些其他影响。
对牙齿本身不好:长期嚼槟榔,对牙齿磨耗严重。
对牙周不好:槟榔汁跟石灰混在一起,容易形成牙结石,不仅影响美观,而且影响牙周健康。槟榔纤维粗硬,还可能会刺伤牙龈或堵塞牙缝,造成牙龈的压迫而发炎。
对口腔黏膜不好:轻则可能引起粘膜病变,重则演变为口腔癌。
对颞下颌关节不好:长期咀嚼会加大颞下颌关节负重,引起关节弹响,疼痛等症状。严重时还可导致关节盘穿孔。
对消化系统的影响:槟榔部分成分会损害味觉神经与唾液分泌,影响消化功能。此外,槟榔渣也刺激胃壁,严重可导致胃粘膜发炎甚至穿孔。

在槟榔流行的印度,商业化生产的槟榔果已被要求贴上明显的警告标签,恰如“吸烟有害健康”。在美国,从1976年开始就严禁各州之间运输槟榔果,在加拿大,槟榔产品直接被禁止销售。

如果你有嚼槟榔的习惯,赶快戒掉吧!

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