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快来看,喝粥也有禁忌哦!

编辑:Gene 发表时间:2017-07-26 阅读:7

粥容易被消化吸收,通常是病弱群体的理想食物。但是粥虽好,但也不是万能的,快来看,喝粥也有禁忌哦!尤其要杜绝以下几个误区。

形体健康网-黄瓜粥图片

1.胃不好的人少喝

不少人认为粥养胃。但事实上,这种观点并不全面——

喝粥不用慢慢咀嚼,因此不能促进可以帮助消化的口腔唾液腺的分泌;

水含量偏高的粥在进入胃里后,会起到稀释胃酸的作用,加速胃的膨胀,使胃运动缓慢,这同样不利于消化。

因此胃病患者不宜老喝粥,而应选择其他容易消化吸收的饮食,细嚼慢咽,促进消化。

2.三餐不能总喝粥

这个错误老人常犯。适当喝粥确实有益,但不可顿顿喝。粥属于流食,在营养上与同体积的米饭比要差。 而且,粥“不顶饱”,吃时觉得饱了,但很快又饿了。长此以往,老年人会因能量和营养摄入不足而营养不良。
所以喝粥也要注意均衡营养。将粥煮得稠一些,配个肉菜,或在两餐之间吃些点心等,都能补充能量。

3.冰粥并不可取

冰粥是夏天的热卖食品,但它不适合体质寒凉、虚弱的老年人以及孩子。
冰粥喝多了不仅会使人体的汗毛孔闭塞,导致代谢废物不易排泄,还有可能影响肠胃功能。

4.糖尿病人喝粥要适量

糖尿病患者一般更容易饿,而且粥具有消化快的特点,所以很容易让人吃了很快又想吃;粥本身在短期内还容易被身体所吸收,导致血糖迅速升高,或者波动过大。

糖尿病患者要适量喝粥,每次一小碗即可。

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