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老年人应该多吃“解气”食物

编辑:Gene 发表时间:2015-11-03 阅读:189

肚子胀气这个事几乎每个人都有过,据有关部门统计,由于肠胃功能减弱,肠胃胀气的情况在中老年人中非常普遍,60岁以上的老年人中就有40%左右的人受到过肠胃胀气的困扰。

而肚子胀气除了一些急性的,如肠梗阻、急性肠胃炎,还有一些心脏方面的疾病。绝大多数肚子胀气,尤其是中老年人日常生活中发生的肚子胀气,都跟肠胃的消化功能和饮食有着密切的关系。

在我们日常吃的食物中,就有不少容易导致胀气的“产气”食物,也有一些能缓解胀气的“解气”食物。

“产气”食物有:玉米、南瓜、土豆、地瓜、萝蔔、茄子、甘蓝、黄豆、牛奶、豆浆等;而“解气”食物则包括:大白菜、酸奶、洋葱、西兰花等。

“产气”还是“解气”?你想的不一定对!

这名单一公布出来可能不少人都很惊讶,咱们就说这南瓜,好多人都知道南瓜粥养胃,怎么还胀气了?因为南瓜粥虽然养胃,但是南瓜含糖分高,不可溶膳食纤维含量也高,而且都是粗纤维,所以更容易在肚子里产气,年轻人或者消化功能强的,可能没事;但是对于肠胃功能比较弱的老年人来说,南瓜绝对是容易引起肚子胀气的食物。

那容易引起胀气的食物到底怎么判断呢,主要看下面几点:

1、高淀粉类的食物;2、豆制品尤其胀气;3、十字花科蔬菜;4、粗纤维过多的食物;5、吃盐太多也胀气。

需要注意的是,产气的食物不是所有人吃了肚子都胀。

如果你消化功能强,虽然它也产气,但是也没什么问题;但是这些食物对于消化功能弱的人就不一样了,他们吃了之后这气就容易憋到肚子里。

胀气说到底还是肠胃功能的事

为什么肠胃功能弱就容易胀气呢?这个就跟一件事有关了,说的通俗点就是这肠道“呼吸不畅”了。

肠道气体的去处有三个:①嗳气就是打嗝;②肛门排气;③被肠壁吸收。我们胃肠一天产7到10升气体,7到10升气体有多少?大约空矿泉水瓶20个左右那么多,这些气体要是全靠排气来解决,那屋里就呆不了人!

那这大部分气体都去哪了呢?

人体的肠子是有“呼吸”功能的,如果肠道功能正常的话,肠道里的大部分气体会被肠子“吸”走,吸到肺里!

那么这肠道呼吸不畅是什么造成的呢?主要原因是肠胃犯懒了,没劲了,不爱工作了,归根结底就是肠子衰老了。

怎么让胃肠“永保青春”?

首先要细嚼慢咽,这个很重要!这不仅能减轻胃的负担,还能让食物充分和唾液结合,有助于食物消化分解。食物里也有一些能给肠子“加劲”的,比如黑木耳和酸奶。黑木耳里所含的植物胶质有很强的吸附能力,能起到随时清洁肠道的作用。另外,肠胃衰老一个重要原因是因为益生菌少了,而酸奶里面就有肠道需要的益生菌。

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