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立冬后如何进补养身?

编辑:Gene 发表时间:2016-11-08 阅读:1

入秋后转冷,民众开始食补养身,但中医师门诊发现,最近便秘、皮肤发痒、发不出声音等患者明显增加,原因都是补过。立冬刚刚过去,立冬是冬季节气开端,进补前应该了解自身体质,以免补出问题。

中医师指出,如果身体处于发炎状态,又吃了温补食材,就可能咽喉发炎发不出声音。此外,有湿疹、干癣、酒糟、脂漏性皮肤炎、异位性皮肤炎等困扰者,也尽量少吃麻油鸡、姜母鸭、羊肉炉、麻辣锅等食补,一旦血热上火、血管扩张,症状会更严重;每个人体质不一样,建议民众进补时要适量,只喝一两碗汤。

“食补也可以自然、清淡。”秋天补肺,民众可以多吃山药、玉米、荞麦、白木耳等偏白色的天然食材,可在玉米浓汤中加入山药、枸杞、玉米粒,就能顾脾胃、调整呼吸道。

建议选择八珍汤、十全大补汤燉鸡肉、排骨,平常容易腰酸腿软可加杜仲,眼睛干涩加枸杞子、黄精,容易口干舌燥则可将熟地换成生地。

立冬可以喝姜枣茶。对于不少朋友来说,冬季的一大烦恼就是手脚冰凉,大多是由于血气不足引起。这个时候可以来一杯姜枣茶,姜本身有温暖功效,红枣则可以调养气血。

姜枣茶的做法

原料:大枣﹑生姜﹑冰糖(大枣与生姜的比例约为3:1)

做法:

1、大枣用清水冲洗干净,备用。

2、将大枣去核,切成丁。

3、生姜洗净,去皮,切末。

4、把切碎的大枣和姜放进锅内。

5、加冷水,水没过食材即可,小火慢慢煮。

6、煮开后,把冰糖放进去。

7、继续煮,一边煮一边搅拌,煮至粘稠即可。

8、冷却后装瓶,放入冰箱。每次喝水时,舀两大勺倒入沸水冲调即可。

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