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枇杷止咳化痰,瓦解脂肪更给力

编辑:Gene 发表时间:2017-03-15 阅读:9

柔软多汁、味道鲜美的枇杷果,因颜色橙黄被称为“果中之皇”或“黄金丸”,常被中医当作祛痰止咳的养生圣品,但多数人不晓得的是,枇杷所含的营养成分也具有促进脂肪分解的作用,适度摄取可帮助减重。

枇杷富含维生素B促进代谢和脂肪分解

形体健康网-枇杷图片

枇杷因果实形似琵琶而得名,特有的珍稀水果,除了味道鲜美之外,营养丰富,还有不错的减重价值。传统中医理论认为减重应以健脾、利水、化痰为本,而具备祛痰止咳、生津润肺、清热健胃等功效的枇杷,正好具备这些条件,是很好的减肥果品。

若以西方营养学角度分析,枇杷富含蛋白质、粗纤维、碳水化合物、多种维生素和矿物质,营养价值高。其中丰富的维生素B群,能保护视力,也具有抗氧化和促进全身新陈代谢的作用,可加速脂肪分解,预防肥胖;维生素、苦杏仁甙和白芦梨醇等成分,则有助于防癌和抗癌。

枇杷银耳粥

材料:

糙米100g、新鲜枇杷40g、干银耳30g、冰糖适量。

制作方法:

1。糙米淘洗干净,用冷水浸泡发好,捞起,沥干水分。

2。新鲜枇杷冲洗干净,撕去外皮,切成两半,剔去果核。

3。干银耳用温水浸泡涨发,洗干净再撕碎成小片。

4。取锅加入冷水、银耳、糙米,用大火煮沸后,改用小火熬煮,至粥将成时,再加入枇杷、冰糖,续煮5分钟即成。

提醒

减重族应尽量减少冰糖的使用,避免摄取过多,反而导致体脂肪囤积。

止咳化痰!每次生吃5颗枇杷,每天2次

除了减重之外,枇杷的润肺保健功效更让人赞许!《本草纲目》记载“枇杷能润五脏,滋心肺”,每天取10颗新鲜枇杷,分2次洗净后生吃,能改善咳嗽不适、口干烦渴的症状;而将50克新鲜枇杷洗净去皮后,加冰糖50克,熬煮半小时后服用,可改善咽喉红肿疼痛。

不过,需注意的是,体质脾虚泄泻和糖尿病患者,应避免食用枇杷;枇杷不宜和小麦同食,容易生痰。未成熟的枇杷容易导致腹泻,选择时也要格外留意。

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