首页 美体 减肥 塑形 运动 瑜伽 心得 健康 资讯 常识 保健 女性 男性 母婴 美容 护肤 补水 美发 彩妆 香水
当前位置:首页 > 健康焦点 > 正文

预防癌症多吃蔬菜少吃肉

编辑:Gene 发表时间:2017-01-03 阅读:10

现在癌症的发病率可以用惊人来形容,各种污染加上不良生活习惯,应该是主要原因。那么有什么办法可以预防癌症吗?答案也非常简单,就是“多吃蔬菜少吃肉”!

少食重口味食品

在很多人眼里,“癌症”几乎是“死亡”的代名词。事实上,很多癌症都是可以预防的。日常生活方式和环境因素等,都是诱发癌症的潜在因素。如:曾有一位18岁的学生患直肠癌,他的家人都没有癌症家族史,家庭饮食也很正常,但该患者比较偏爱吃烧烤、不爱吃蔬菜水果,医生分析,其致病诱因与他爱吃的烧烤食品有着直接关系。

形体健康网-培根图片

根据流行病学研究数据显示,日常生活中过多的食用红肉(如牛肉、猪肉或羊肉等)及加工肉(如冷盘、培根、热狗等)会增加结直肠癌、前列腺癌的发病风险。其原因是由于红肉中含有多种增加癌症风险的成分,而且肉类在高温烹饪和碳烤的过程中,会产生致突变物质和致癌物质;酸渍、盐腌、烟熏等食品则含有较多的亚硝酸盐,这些独具风味、重口味的食品,都会增加患肿瘤的几率。

平衡膳食益健康

降低肿瘤发生的风险,需做到平衡膳食,即在饮食上做到多样化、搭配合理化。世界癌症研究基金会曾发布一项防癌忠告,其中:“多吃蔬菜、少吃肉”得到了防癌专家的广泛认可。

对于爱吃肉的人,每周红肉的摄入量要少于500克,且尽可能少吃加工肉制品;每天食用白肉如鸡、鱼等最好限制在50-100克。水果和蔬菜,每天食用400-800克左右,且品种要多样。日常生活中,多食一些像洋葱、大蒜、菜花等为代表的食物,这类食物有很好的抗癌功效;少食用炸薯条、薯片和其他油炸蔬菜食品。平时,还需注意主食的粗细搭配,大米、小麦主张食用未经过精制加工的全谷食物,全谷食物含有的热量相对较低,具有更多能的膳食纤维、维生素和矿物质。同时,盐也是导致癌症发生的一大隐患,在日常烹饪时,饮食最好以清淡为主,少放味精、酱油、酱料、调味包,以防“隐性盐”的存在。对女性来说,即使每周饮用很少量酒也会增加乳腺癌的发病风险,尤其叶酸摄入不足的女性。

相关或随机文章:

个人/企业/店铺/品牌SHOW

广告位招租

精彩推荐

热门点击